Fort de son développement la BPF a décidé d’investir et de s’investir pour l’environnement et la société. Cette volonté de s’engager dans la société correspond aux valeurs de notre entreprise qui a mis l’humain au coeur de son projet.
ENVIRONNEMENT
Le Bâtiment
Notre brasserie de Merville inaugurée en Juin 2018 est un bâtiment moderne proposant une optimisation du bloc chaud dont la chaleur produite lors du brassage est récupérée pour chauffer les bureaux.
Dans la même optique nous utilisons la chaleur générée par nos groupes froids afin de chauffer notre chambre chaude (pièce dédiée à la refermentation en bouteille).
En 2021, nous profitons de l’extension du batiment pour installer une toiture équipée de panneaux photovoltaïques, cet investissement nous permettra d’être autonome en éléctricité l’été!
Méthaniseur
Après plusieurs année de collaboration avec un agriculteur sur le recyclage de nos drêches, nous avons opté courant du mois de juin 2020 pour l’installation d’un silo de récupération de nos déchets organiques (drêche de malt, houblon et levures).
L’ensemble de ses déchets sont ensuite récupérés par notre voisin le GAEC du Trou Bayard à destination de son méthaniseur afin d’y être transformés en BIOGAZ, nos déchets deviennent ainsi une source d’énergie pour la brasserie.
Ce silo nous permets de diminuer notre impact environnementale car la brasserie s’engage en signant un contrat d’énergie verte avec ENGIE.
Pour d’info sur le site de notre partenaire de l’opération :
https://entreprises-collectivites.engie.fr/actualites/energies-vertes-comment-la-brasserie-du-pays-flamand-est-passe-au-vert/
Renaturalisation du site
Lorsque nous avons cherché à implanter notre nouveau site de production un critère important était de ne pas artificialiser une zone de production agricole. Nous avons choisi un terrain en friche avec l’idée de le réhabiliter. Pour le redynamiser, d’un point de vue écologique ce site, nous travaillons avec des étudiants pour planter des arbres capables d’absorber les polluants présent dans le sols.
De plus, nous avons semé une prairie fleurie qui fournit un garde-manger aux insectes polinisateurs durant toute l’année. La diversité des floraisons et la quantité de fleurs disponibles, nous as permis d’installer 3 ruches avec notre partenaire Bto’Bees SAS. Les premiers résultats sont bluffants avec des abeilles en pleine forme ! Les abeilles, en butinant, réalisent une multitude de micro-prélèvements qui nous permettrons de faire analyser le miel et ainsi quantifier l’éventuelle pollution résiduelle présente dans l’environnement.
Le miel entrera dans la composition de notre nouvelle boisson : le kombucha !
C’est tout un écosystème que nous avons créé au cœur de notre entreprise.
Action sociale
Le COVID 19 a renforcé notre volonté de changement dans la société, dans cette logique nous avons voulu nous investir en aidant financièrement différentes associations.
LA TENTE DES GLANEURS
A travers une série limitée nous avons décidé de reverser 50 centimes sur chaque bouteilles achetées de la gamme LA FIERE Don’t Worry Be Hoppy.
C’est au total 2500€ qui ont été réservé par la Brasserie à l’association La Tente des Glaneurs nos partenaires sur l’opération : Florent Ladeyn et Le Gallodrome ont également reversé 2500€.
La Tente des Glaneurs est une “association de redistribution solidaire alimentaire” selon les mots de Jean-Loup Lemaire. Le but de l’association est de récupérer les invendus des marchés et de les redistribuer gratuitement aux personnes accueillies.
Si vous aussi vous voulez les aider rendez-vous sur -> http://latentedesglaneurs.fr
LES CLOWNS DE L’ESPOIR
#777 c’est le nom de notre Brassin Ephémère brassée célébrer les 2 ans de la brasserie dans son nouvel écrin à Merville et le brassin numéro 777.
Comme pour la série limitée Don’t Worry Be Hoppy une partie de nos bénéfices générés sont reversés à une association.
Nous avons choisi les clowns de l’espoir puisque c’est une association humaine qui a pour but d’améliorer la qualité des séjours des enfants hospitalisés dans la région des Hauts de France, par l’intervention artistique régulière de clowns et de marchands de sable, mais aussi d’intégrer les parents, la famille, les soignants de manière active et appropriée lors de ces rencontres hebdomadaires.
Si vous souhaitez en savoir plus sur cette association ou les aider voici le lien de leur site internet http://lesclownsdelespoir.fr
Fondation France + Repas pour les soignants
Pendant le confinement la brasserie et anosteké l’estaminet ont voulu se montrer solidaire avec les soignants en leurs fournissants des repas.[
Afin de financer ses repas nous avons mis en place un DRIVE BIERE et REPAS ou pour chaque cartons de bières ou repas achetés nous nous engagions à fournir un repas aux soignants.
C’est au total plus de 620 repas qui ont été fournis aux soignants plus 100€ qui a été reversé à la fondation France
FREESTYLE
Comme pour chaque sortie d’ANOSTEKE FREESTYLE nous nous engageons dans la société en reversant une partie de nos bénéfices à une association.
Cette fois-ci c’est : La Route du Sourire que nous avons choisi d’aider en reversant avec notre fournisseur de houblons us Yakima Chief Hops : 2200€!
La Route du Sourire est une association qui a pour but d’organiser des manifestions sportives ou autres au profit du handicap.
Pourquoi cette association? Car nous partageons des valeurs de tolérance et de sourire.
Si vous souhaitez en savoir plus sur cette association ou l’aider voici le lien de leur page Facebook
DU VENT DANS LES MOTS
Pour la rentrée des classes 2021 nous avons souhaité marqué le coup avec une Anosteké Blonde disponible en série limitée chez nos revendeurs et dans nos boutiques. Une nouvelle fois l’objectif de ce brassin éphémère était d’accompagner et de soutenir financièrement une association dans son engagement au quotidien. Grace à nos partenaires et nos clients nous avons pu reversé 2000€ à l’association DU VENT DANS LES MOTS!
Cette association lute quotidiennement contre lillétrisme!
Si vous souhaitez en savoir plus sur cette association ou l’aider voici le lien de : http://duventdanslesmots.org/index.php/a-propos-de/
11000
Euros de Dons
620
Repas aux soignants